Грызём семечки для пользы!
13.11.2022
Грызём семечки для пользы!
Состав и калорийность подсолнечных семечек
Семечки богаты белком, незаменимыми аминокислотами, а также жирными кислотами — стеариновой, олеиновой, линолевой, пальмитиновой, арахидоновой и др. В продукте много фосфора, калия, железа, селена, фтора, натрия, цинка, кремния, хрома, марганца, йода, витаминов группы В, витаминов Е, D. Но стоит знать, что семечки подсолнечника имеют высокую калорийность — 578 ккал на 100 грамм.
Пищевая ценность:
– жиры: 49,80 г;
— белки: 19,33 г;
— углеводы: 24,07 г;
— вода: 1,20 г.
Полезные свойства семечек
Клетчатка в составе семечек улучшает пищеварение, даёт ощущение сытости и помогает очищать организм от шлаков и токсинов. Продукт снижает уровень холестерина, за счёт высокого содержания жирных кислот способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, регулирует давление. В семечках есть витамины группы В, которые положительно влияют на нервные пути, нормализуют сон, помогают бороться со стрессом. Калий, магний и цинк в составе продукта повышают иммунитет и сопротивляемость вирусным инфекциям.
Имейте в виду, что семечки могут вызывать индивидуальную непереносимость. Продукт противопоказан при заболеваниях и воспалениях желудочно-кишечного тракта, подагре, за счёт большого содержания жира может усугубить проблемы с печенью, а также навредить зубной эмали.
Смотреть все новости ⟹