Полезно ли молоко людям, занимающимся спортом?

Полезно ли молоко людям, занимающимся спортом? Научные работы подтверждают пользу молока для восстановления и производительности. Потребление молока после силовой тренировки обеспечивает больший прирост мышечной массы, чем то же количество соевого белка и углеводов. Коровье молоко богато белком, без которого невозможно нарастить мышцы. В отличие от растительных аналогов, сывороточный белок и казеин из молока отлично усваиваются организмом и содержат много аминокислот, необходимых для роста мышц и восстановления. Одинаково эффективно молоко с любым процентом жира — и цельное, и обезжиренное. Потребление молока сразу после тренировки помогает снизить отложенную боль в мышцах и связанные с ней потери в силе через 24 и 72 часа после упражнений. Молоко полезно и для спорта на выносливость. За счёт высокого содержания электролитов обезжиренное молоко вполне может заменить спортивные напитки, цель которых — увеличить производитель