Суперфуд авокадо.

Суперфуд авокадо. Авокадо ценится за высокую питательность и насыщенную текстуру и очень популярно у сторонников здорового питания, то есть у нас с вами! Но чем же так полезно авокадо? 1. Авокадо насыщено калием. В одном авокадо больше калия, чем в банане. В 100 граммах содержится 14% рекомендуемой суточной нормы калия, в том же количестве банана — 10% калия. 2. В авокадо много ненасыщенных жирных кислот. Это полезные жиры, в их числе олеиновая кислота, которой богато оливковое масло. Учёные считают, что она хорошо влияет на обменные процессы и помогает бороться с раковыми клетками. 3. Авокадо подходит для диетического питания. Авокадо богато клетчаткой, диетологи различают растворимую и нерастворимую клетчатку. Первая питает кишечные бактерии, которые важны для оптимального функционирования организма, а также снижает адсорбцию жиров и помогает регулировать вес. 100 г авокадо содержат 7 г клетчатки (25% — растворимой), что составляет 27% рекомендуемой суточной нормы. 4. Авокадо снижает уровень холестерина. 5. Авокадо делает другие продукты полезнее. Исследования подтвердили, что масло авокадо в салатах увеличивает поглощение полезных веществ организмом минимум в 2,5 раза, а максимум — в 15 раз. 6. Авокадо насыщено антиоксидантами.